Le specialità gastronomiche italiane sono numerosissime. La miriade di piatti locali che si possono degustare nelle trattorie di ogni regione italiana, ha reso famosa la…
Vino : Tecnica di Abbinamento fra il Cibo ed il Vino
Il tema dell’abbinamento cibo-vino, oltre a destare sempre molta curiosità, è spesso al centro di numerosi dibattiti.. La “teoria” (se così possiamo chiamarla) dell’abbinamento, si…
Il Mercatino del Gusto a Maglie (Lecce) i primi di Agosto
I numerosi turisti che hanno scelto il Salento per le loro vacanze estive, avranno l’opportunità di assaggiare in un unico contesto i sapori della cucina e della tradizione gastronomica pugliese e salentina in particolare.