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Categoria Archivi: Enogastronomia

Enogastronomia ed itinerari del gusto in Italia. i nostri vini e prodotti tipici sono riconosciuti come i migliori a livello mondiale. E te li conosci?

Sei qui: Home / Enogastronomia

La signora Pera del Metapontino, prodotto tipico

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Scritto da Gabriele Zompì Basilicata, Enogastronomia
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La presenza della coltivazione delle pere nel Metapontino risale a più di tresecoli fa, come riportato in numerose statistiche settecentesche, come quella Murattiana.

La Pappa Reale in Italia, alimento per crescere

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Scritto da Gabriele Zompì Enogastronomia, Eventi in Italia
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Un prodotto dell’alveare dalle eccellenti proprietà: la pappa reale. Come e quando utilizzarla, benefici e controindicazioni, pappa reale fresca e bambini e tanto altro ancora. Tutto quello che c’è da sapere su questo “nettare” dalle caratteristiche uniche

Biennale gastronomica fiorentina a Firenze

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Scritto da frapp Enogastronomia, Eventi in Italia, Toscana
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Firenze è la capitale mondiale dell’arte e della cultura, ma è conosciuta anche per la sua cucina e i suoi vini. Approfitta della Biennale di Gastronomia…

Cosa visitare nel modenese: tra storia, eventi e sapori

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Scritto da Gabriele Zompì Arte in Italia, Emilia-Romagna, Enogastronomia, Eventi in Italia
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Il modenese è un territorio ricco di storia ed arte, che vengono valorizzate in eventi e mostre cittadine, alcune delle quali presentate in questo articolo.

Il pomodoro di Pachino

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Scritto da Gabriele Zompì Enogastronomia, Sicilia
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I suoi impieghi in cucina sono i più variegati e viene apprezzato anche al naturale per il suo sapore gradevolmente dolciastro: il pomodoro di Pachino…

Il Fico d’india: fico di Sicilia

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Scritto da Gabriele Zompì Enogastronomia, Sicilia
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La Sicilia, come altre regioni calde, ci offre un frutto dalle proprietà eccezionali:il fico d’india, elisir di lunga vita…

Chocobarocco a Modica (Ragusa)

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Scritto da Fabio Mele Enogastronomia, Eventi in Italia, Sicilia
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“La vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita!” diceva Forrest Gump,e allora a Modica,assaporiamo la vita al Chocobarocco…

La cucina siciliana, origini e tradizioni

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Scritto da Gabriele Zompì Enogastronomia, Sicilia
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La Sicilia è ricca di tradizioni culinarie. I piatti tipici sono tantissimi , non mancano carne e pesce locali, e per i più golosi i dolci tipici.

A proposito di Gastronomia Umbra: alcune sagre e manifestazioni enogastronomiche dell’Umbria

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Scritto da Gabriele Zompì Enogastronomia, Umbria
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Ecco alcune sagre e manifestazioni enogastronomiche dell’Umbria, per iniziare a provare i sapori di questa meravigliosa terra.

Festa della Cicerchia a Serra de’ Conti, (Ancona) nelle terre del Verdicchio

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Scritto da Valeria Scotti Enogastronomia, Marche
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Nel cuore di Verdicchio,si tiene la “Festa della Cicerchia”,come occasione di riscoperta dei sapori della memoria, legati a tradizioni ed usanze.

Eventi e Manifestazioni a Brisighella (vicino Faenza)

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Scritto da simona Emilia-Romagna, Enogastronomia, Eventi in Italia
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Soggiornare a Brisighella, uno dei borghi più belli d’Italia, vi sorprenderà tra sapori e suggestive feste d’altri tempi.

Eventi di cioccolato in Veneto

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Scritto da Valeria Scotti Enogastronomia, Eventi in Italia, Veneto
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Nei piccoli paeselli veneti, tante golose iniziative, per scoprire non solo nuovi sapori, ma anche il territorio e conoscere la gente del luogo.

Festa del mandorlato a Cologna Veneta

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Scritto da Valeria Scotti Enogastronomia, Veneto
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Cologna Veneta, ovvero la patria del mandorlato. Propone ogni anno verso dicembre, la Festa del Mandorlato, prestigioso appuntamento volto a celebrare questa squisita prelibatezza.

Manifestazioni enogastronomiche e Sagre nel Piemonte

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Scritto da marianna Enogastronomia, Eventi in Italia, Piemonte
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Il Piemonte si contraddistingue per le sue tradizioni enogastronomiche legate ai prodotti territoriali, sapori che meritano di essere scoperti e che vi faranno innamorare di questa zona d’Italia.

Enogastronomia del Piemonte: le dolcezze gastronomiche e i prodotti tipici piemontesi

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Scritto da Gabriele Zompì Enogastronomia, Piemonte
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L’ enogastronomia è una delle forze motrici della promozione e dello sviluppo del Piemonte, una regione ricca di risorse, prodotti tipici e antiche ricette.

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