Inserito da Valeria Scotti il febbraio 28th, 2009 — in Enogastronomia, Trentino-Alto Adige
Domani 1 marzo, prima domenica di Quaresima, la frazione di Varone, in località Riva del Garda, organizza un gustosissimo evento gastronomico: Polenta e mortadella. Ogni anno questa sagra da inizio alle “danze” d’assaggio con la sfilata del Comitato, dei cuochi e delle autorità paesane. I fuochisti non perdono tempo e si occupano di preparare la polenta e bollire la mortadella. Il profumo della polenta cotta sul fuoco, secondo le vecchie usanze, si mescola allo stuzzicante odere della mortadella sprigionato dalla sapiente dosatura delle spezie.
La sagra, oltre al convivio, ha anche il significato simbolico dell’apprestarsi della fine della stagione più fredda. La festa trova probabilmente radici in un passato abbastanza lontano. Al di là delle leggende, un documento del dicembre 1708 testimonia infatti che il beneficiato della chiesa del paese nel giorno dell’Annunciata era tenuto a distribuire ai vicini “una soma di pane di formento, una brenta di vino e un minale di farina cotta“. Trecento anni fa viene così descritta la tradizione che rinnovandosi nel tempo è giunta ad oggi nel segno della polenta e mortadella.
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Inserito da marianna il febbraio 28th, 2009 — in Sicilia
Cosa hanno in comune il liberty, i cannoli, i mobile di antiquariato? Caltagirone è la risposta.
La città siciliana ospita due eventi: “SAPORI DEL MEDITERRANEO” e la “II MOSTRA NAZIONALE DELL’ANTIQUARIATO “CALTAGIRONE ANTIQUARIA”.
8,9,10 maggio 2009 sono le date della fiera gastronomica, che si terrà nel centro storico della città, in un itinerario bellezze urbanistiche e contenitori culturali della città: musei, chiese, carrugi e botteghe artigiane, cornice ideale dell’evento che avrà il suo cuore all’interno della villa Vittorio Emanuele II dove gli stand saranno posizionati. L’evento fieristico dedicato all’eno-gastronomia proporrà e farà degustare i prodotti tipici della terra siciliana: oli, vini, formaggi, miele, salumi, dolci e conserve. L’evento è creato dalla SICILIA EVENTI per valorizzare e promuovere i prodotti e le aziende siciliane.
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Inserito da marianna il febbraio 28th, 2009 — in Comunicati Stampa
Dall’1 al 5 Marzo 2008 nel Complesso Fieristico di Carrara
Domenica, primo marzo, inaugurazione ufficiale della ventinovesima edizione della Mostra Conve-gno Tirreno C.T., in programma come di consueto nei padiglioni espositivi di Carrara Fiere.
Il taglio del simbolico nastro tricolore alzerà il sipario su un evento che attira ogni anno oltre 50.000 visitatori provenienti da tutte le regioni d’Italia.
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Inserito da marianna il febbraio 28th, 2009 — in Vacanze in Italia
“Antichi piatti della Val Stirone”, è una manifestazione che nasce dal mondo della panificazione e della ristorazione parmense: l’iniziativa è promossa dalla Provincia di Parma organizzata in collaborazione con il Comune di Pellegrino Parmense e Ascom, e nata grazie all’intraprendenza dei ristoratori della valle e dalla passione di Elio Lusignani del panificio Fratelli Lusignani di Pellegrino Parmense. Si tratta di una “rassegna” gastronomica, che mette al centro ricette dimenticate, piatti poveri fatti con gli ingredienti locali, la tradizione culinaria del luogo. A partire da domenica 1 marzo, per tutte le domeniche del mese, sette ristoranti del comune di Pellegrino proporranno sedici piatti della tradizione nei loro menu.
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Inserito da Valeria Scotti il febbraio 28th, 2009 — in Eventi in Italia, Valle d'Aosta
Domenica 1 marzo, in Località Flassin al via il Trofeo scialpinistico Fiou. Gara nazionale di scialpinismo a tecnica libera a squadre, valida come prova del campionato italiano senior e master. La partecipazione è libera a tutti i tesserati Fisi o ad una federazione straniera equivalente suddivisi nelle diverse categorie.
Il trofeo memorial Maurizio e Carlo Fiou, triennale non consecutivo, verrà assegnato alla squadra che avrà realizzato il miglior tempo assoluto. Saranno i valloni di Flassin e Citrin a fare da splendida cornice alla gara.
Terreno conosciuto e amato da generazioni di scialpinisti (Col Citrin, Col Flassin, Testa Cordella sono gite classiche della Valle del Gran San Bernardo) diventa in quest’occasione luogo ideale per una competizione di alto livello.
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