Inserito da Valeria Scotti nel mese di ottobre 2008 — in Campania, Enogastronomia
Dal 31 ottobre al 2 novembre l’Albergo della Regina Isabella di Ischia ospita la sesta edizione di Ischia Vintage, l’appuntamento enogastronomico che vi farà trascorrere un fine settimana all’insegna della cucina e dei vini campani. Padre della manifestazione è Giancarlo Carriero, proprietario dell’Albergo, che l’ha ideata per portare ad Ischia un’iniziativa che desse risalto al mondo del vino come una delle più grandi espressioni del savoir vivre e della convivialità.
Ischia Vintage ha attirato su di sè l’attenzione e collaborazione di Ian Domenico D’Agata, direttore dell’international Wine Academy di Roma e degustatore di fama internazionale, e del Conte Gaddo Della Gherardesca, testimonial d’eccezione.
A contribuire al successo dell’esclusivo appuntamento vi è naturalmente l‘ottima cucina napoletana dell’Albergo della Regina Isabella, che propone piatti e sapori di altissimo livello. Dopo i grandi vini toscani della prima edizione ed i rinomati vini siciliani della seconda, per il 2008 saranno i prestigiosi vini italiani e francesi a fare gli onori di casa agli ospiti illustri della serata.
Inserito da Valeria Scotti nel mese di ottobre 2008 — in Enogastronomia, Lazio
Da domenica 2 novembre a domenica 9 novembre tutti a Lanuvio per la “Festa del vino novello“, l’appuntamento buono sia per gli esperti che per i neofiti del vino. Le geometrie dei vigneti ormai ingialliti nella luce radente dell’autunno, paesaggi vitati splendidi nei colori che fanno della campagna una tavolozza di colori, i profumi intensi del vino in maturazione, dei funghi porcini, delle castagne,delle fragranze del bosco. C’è un’atmosfera speciale, in questo periodo, a Lanuvio e nella sua incantevole campagna. E c’è la ghiotta occasione dell’anteprima dei vini novelli…
E allora, quale miglior scusa per recarsi nel cuore di quest’antica Città. Costumi d’epoca, comode casette di legno per la degustazione dei vini, spettacoli musicali su “Roma Sparita”, Menestrelli, teatro in dialetto, visite guidate per la Città, eccellente gastronomia e prodotti locali in grado di soddisfare i palati più esigenti.
Questa lodevole iniziativa curata dall’assessore al Turismo e Spettacolo Sandro De Caterini, dall’assessore alle Attività Produttive Umberto Morelli in collaborazione con la Pro Loco di Lanuvio, offre l’occasione di dimenticare, per una sera, il tram-tram quotidiano abbandonandosi dolcemente ai primi nettari di Bacco. Sarà possibile assaggiare, appunto il vino novello in abbinamento con prodotti di stagione tipici del territorio formaggi salumi, ciambelle e con le castagne sicuramente in prima fila.
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Inserito da marianna nel mese di ottobre 2008 — in Vacanze in Italia
”L’assalto del “suino straniero” (875 mila tonnellate per un valore di oltre 1 miliardo e 700 milioni di euro l’import del 2007, con oltre 60 milioni di cosce di maiale fresche) rischia di mettere in discussione il futuro dei nostri produttori(…)A lanciare l’allarme è la Cia-Confederazione italiana agricoltori la cui Direzione nazionale ha approvato un documento nel quale si analizza l’attuale situazione del settore e si avanzano una serie di proposte per cercare di uscire da una preoccupante crisi. Obiettivo prioritario è quello di tutelare e valorizzare la qualità e le Dop dei prosciutti e dei salami “made in Italy” con adeguate politiche ed interventi mirati.(…)
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Inserito da Valeria Scotti nel mese di ottobre 2008 — in Comunicati Stampa, Umbria
Trevi e il suo territorio, i prodotti che la caratterizzano (olio e sedano nero su tutti) e le sue ricchezze storico-culturali. Trevi e le sue qualità, i prodotti agroalimentari, i beni culturali e l’arte contemporanea, la musica e il paesaggio. Legami e soggetti unici che fanno parte di uno stesso quadro dipinto da uno stesso “artista”: l’olio extravergine d’oliva Dop Umbria.
Questo straordinario angolo di Umbria si animerà dal 31 ottobre al 2 novembre di suggestive e numerose iniziative, fra tradizione e contemporaneità, grazie a “Festivol, Trevi tra olio, musica, arte e papille”, manifestazione arrivata alla sua seconda edizione e organizzata dal Comune di Trevi in collaborazione con la Strada dell’Olio Dop Umbria. Terra di eccellenze enogastronomiche è Trevi, dove però l’olio soprattutto diventa parte fondamentale della cultura grazie alla materia prima con cui è fatto, alla terra in cui nasce, al valore economico che gli viene attribuito, alla gestualità con cui viene preparato, alla valenza storico-sociale che assume nel tempo.
Grazie ai momenti di “Festivol” la splendida Trevi – Città dell’Olio, Città Slow, Città Bio, Bandiera Arancione del Touring Club, uno dei Borghi più Belli d’Italia, Certificazione Ambientale Emas – offrirà ai visitatori l’immagine di un territorio in cui la tutela ambientale e la sostenibilità delle produzioni agroalimentari sono il cardine principale della politica di sviluppo locale. Per tre giorni sarà possibile conoscere e incontrare un mondo e una cultura che in questa città è legata a doppio filo all’olio e all’ulivo e che ne caratterizza l’identità territoriale.
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Inserito da marianna nel mese di ottobre 2008 — in Campania, Comunicati Stampa
L’associazione Fattnapizza è onorata di presentare l’Evento 2008/2009 che la vede impegnata nell’organizzazione del Record del mondo per la pizza più lunga in data 21 dicembre 2008
Dopo un’attenta analisi e diversi studi di fattibilità, l’esecutivo del sodalizio “Fattnapizza“ di Santa Maria C.V., ha deciso di realizzare il guinness del mondo per battere l’attuale primato, consistente in una pizza lunga 407,37 metri e detenuto dalla pizzeria Fornaretto di Massa Carrara.
Solo un lavoro di squadra ed un impegno senza alcun risparmio di energie fisiche e morali, permetterà a tutti i pizzaioli partecipanti di realizzare questo grande sogno di quanti amano e apprezzano la pizza, piatto nostrano conosciuto in tutto il mondo e che ci invidiano ovunque.
L’associazione attraverso questa iniziativa vuole in primis raggiungere l’obiettivo che si è prefissato, poi dare lustro alla città nonché dare la possibilità all’intera comunità di essere parte integrante della manifestazione e di essere volàno dell’economia territoriale.
L’iniziativa vedrà impegnate le associazioni di categoria che aderiranno alla preparazione della pizza più lunga. Ovviamente per battere l’attuale record del mondo dovranno essere rispettati degli standards, richiesti dall’organizzazione del Guinness: in particolare lo speciale forno a tunnel che dovrà cuocere una pizza intera fatta scorrere su un rullo. Una volta che i giudici provenienti direttamente da Londra decreteranno che il guinness è stato raggiunto la pizza sarà tagliata e offerta ai presenti.
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