Inserito da mouse81 nel mese di agosto 2007 — in Calabria
Un’esperienza unica che garantisce relax ed avventura a portata di tasche.
D’estate, si sa, ognuno va a caccia di ‘emozioni’. C’è chi le predilige rilassanti, chi avventurose, chi ‘calienti’ chi all’insegna della frescura. Difficile applicare la regola dei ‘due piccioni con una fava’ ma non impossibile! Qualche esempio? Avete mai pensato ad una movimentata quanto distensiva discesa di rafting sul fiume Lao? Un’aria salubre da far invidia alle località più recondite della terra, scorci paesaggistici mozzafiato, sana attività fisica a bordo di un gommone, divertimento assicurato, rigenerante relax nelle soste lungo il percorso (magari sotto al getto di una cascata o tranquillamente immersi in una ‘piscina’ naturale)…e poi prelibatezze culinarie che vi faranno dimenticare non solo le fatiche lavorative trascorse quanto perdere definitivamente la cognizione spazio-temporale. Se esistano luoghi ed esperienze simili è presto provato: visitate il sito www.laosrl.it e…lasciatevi ammaliare dal richiamo del fiume Lao e delle sue maestose gole! Una vacanza a portata di mano e, soprattutto, di tasche che…vi eviterà anche lo stress di lunghi ed estenuanti viaggi alla volta di località esotiche, spesso troppo ‘commerciali’ per una vacanza-oblio come quella che cercate!
R.R.
Inserito da marianna nel mese di agosto 2007 — in Enogastronomia
Vino Nobile Di Montepulciano (Denominazione Di Origine Controllata e Garantita) Rosso Di Montepulciano (Denominazione Di Origine Controllata), Vin Santo Di Montepulciano (Denominazione Di Origine Controllata).
Questi sono i tre vini protagonisti di “A Tavola con il Nobile”, manifestazione promossa dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano e giunta quest’estate alla sua quinta edizione.
I prossimi appuntamenti sono il 18 e il 19 agosto, date nelle quali le otto contrade di Montepulciano si sfideranno in un agone gastronomico, di primi e secondi piatti, rigorosamente abbinabili ai vini Montepulciano.
Bruno Gambacorta, inviato del TG2 ed autore della rubrica Eat Parade è ideatore di questo premio che, oltre ad onorare il mondo culinario legato a Montepulciano, rievoca le atmosfere medioevali, riprese con il “Bravio delle botti”, gara in cui le contrade si sfidano facendo rotolare le botti lungo le salite del centro storico.
Va spesa, in chiusura di questo breve post, qualche parola sul vino Molntepulciano Nobile. La zona di produzione, ad un’ altitudine compresa fra i 250 e i 600 metri s.l.m., è quella del comune di Montepulciano (esclusa la zona bassa della Val di Chiana).
Il vitigno base è il Prugnolo Gentile, selezione clonale del Sangiovese Grosso 50-70%, l’ uva che rientra nei rossi toscani. Oltre al Prugnolo Gentile abbiamo il Canaiolo nero 10-20%,
la Malvasia del Chianti e il Trebbiano toscano 10-20%, a cui possono aggiungersi il Pulcinculo (Grechetto Bianco) e il Mammolo 5%.
Non è da confonderlo con il Montepulciano d’Abruzzo, ottenuto dall’uva Montepulciano d’Abruzzo, vitigno rosso tipico della regione abruzzese
Inserito da marianna nel mese di agosto 2007 — in Enogastronomia
Vi abbiamo parlato di quanto la carne alla griglia sia sempre più apprezzata dai vacanzieri italiani. A tal proposito segnaliamo due sagre per gli appssionati della carne.
Da venerdì 10 a domenica 12 Agosto, a Crespino, frazione di Marradi (Firenze) c’è la Sagra del Cinghiale, organizzata dalla Società Sportiva Dilettantistica Crespino Culturale.
Il cinghiale sarà proposto in piatti speciali come il cinghiale allo spiedo e i tortelli di patate, accompagnato da vini tipici della Toscana e dela Romagna.
(per info 055 8045170)
Invece a Montieri, un piccolo paese dell’alta Toscana, in provincia di Grosseto, precisamente nella frazione di Castagneto il Piano, il 12 e il 15 agosto ritorna nella sua 36esima edizione, la Sagra della Bistecca. A pranzo e a cena la buonissima bistecca sarà regina della tavola, e di bistecche, in Toscana se ne intendono, basti ricordare che è proprio dalla città di Firenze che prende il nome il famoso taglio di carne “alla fiorentina”, alto e morbido, con l’osso, cotto alla brace e al sangue, ricavato da manzi di razza chianina o maremmana.
Inserito da dianacataldo nel mese di agosto 2007 — in Campania, Comunicati Stampa, Enogastronomia, Eventi in Italia
Tutto pronto per la IX edizione della Fiera Enologica di Taurasi. La vetrina dedicata interamente al prestigioso vino rosso italiano si terrà dall’11 al 15 agosto 2007 a Taurasi. “L’impronta del vino”, questo lo slogan ed il filo tematico che tiene insieme tutte le iniziative comprese nel ricco programma dell’edizione 2007, uno slogan che evidenzia come il destino della provincia di Avellino possa e debba essere legato alla vitivinicoltura, che ne ha segnato la storia e ancora potrà caratterizzarne il futuro, con attente politiche di valorizzazione e predisponendosi a continue aperture, confronti e collaborazioni, com’è nello spirito della Fiera Enologica.
L’evento è promosso, curato ed organizzato dalla Pro loco Taurasi, presieduta da Antonio Tranfaglia, con il patrocinio del Comune di Taurasi e della Comunità Montana Terminio Cervialto.
L’iniziativa si fregia della collaborazione della Provincia di Avellino, dell’Assessorato Regionale all’Agricoltura, dell’Assessorato Regionale al Turismo, dell’Ept di Avellino, dell’Unpli di Avellino, di “Terre Antiche del Nocciolo”, dell’Ais di Avellino, dell’Anag, di Slow Food “Terminio Cervialto – San Francesco”, di Go Wine, dell’Associazione Terre d’Irpinia, di Sapori di Campania e di “Ridere per vivere Campania”. Solido e robusto, dunque, il contributo di partner che vedono ancora una volta nella Fiera Enologica di Taurasi un appuntamento fondamentale per la valorizzazione del territorio e delle sue risorse, delle peculiarità e delle caratteristiche di una terra che fa del vino un vero e proprio volano di sviluppo.
Ricco il programma della cinque giorni: degustazioni, convegni, spazi espositivi, live music, artigianato locale, stand gastronomici, birra point e parco giochi e animazione per bambini.
L’inaugurazione della IX Fiera Enologica di Taurasi è in programma per sabato, 11 agosto 2007, alle ore 19, presso il Castello di Taurasi – che quest’anno ospiterà molti appuntamenti dell’evento, dopo l’ultimazione dell’intervento di restauro – nella Sala Carlo Gesualdo, il convegno sul tema “IX Fiera Enologica Taurasi – L’impronta della qualità in agricoltura e turismo”.
Molto interessante il programma delle degustazioni. Dopo la Sicilia, protagonista dell’edizione 2006, quest’anno la regione partner della Fiera Enologica sarà il Veneto. La degustazione – promossa da Go Wine – che propone un gustoso confronto tra il Taurasi Docg ed i prestigiosi vini veneti, sarà condotta dal giornalista Luciano Pignataro.
Tanta live music si alternerà sul palco della Fiera Enologica 2007. Per quest’anno, infatti, è stato deciso di far tornare a Taurasi artisti già intervenuti nel corso degli ultimi anni e che hanno contribuito a far crescere, per apprezzamento e qualità, l’evento più importante dell’estate sotto il versante enogastronomico. Suoneranno, infatti, nel corso della cinque giorni: Fluido Ligneo, Giovanni Mauriello – fondatore della Nuova Compagnia di Canto Popolare, Senso Unico, Aprés la Classe, Slot Machine, Folkabbestia, Pratolafolk, Marcello Colasurdo e Paranza, I Tammurriaré, James Senese e Napoli Centrale.
A chiudere il programma, visite guidate alle storiche cantine di Taurasi e due iniziative che per la prima volta rientrano in cartellone: la mostra itinerante di pittura degli artisti della scuola napoletana, dedicata proprio al binomio tra arte e vino, ed il primo torneo di scacchi per professionisti irpini che si terrà presso il Castello di Taurasi.
IL PROGRAMMA
TUTTI I GIORNI
Ore 9.30-13.00 / 15.00-18.30
Visite alle cantine
Servizio Navetta
Dalle ore 21.00 – CENTRO ANTICO
Live music
Spazi espositivi
Artigianato locale
Stands enogastronomici
Birra point
Parco Robinson, area giochi per bambini (a cura dell’Associazione Ridere per Vivere – Campania)
Spettacoli itineranti
CONVEGNI
SABATO 11 AGOSTO – ORE 19.00
CASTELLO / ENOTECA REGIONALE
SALA CARLO GESUALDO
“IX Fiera Enologica Taurasi:
l’impronta della qualità
in agricoltura e turismo”
Relatori: autorità ed esperti del settore
DOMENICA 12 AGOSTO – ORE 18.30
CORTILE CASTELLO
Presentazione del volume
“Le ricette dell’Irpinia”
di Maristella Di Martino (Raggio di Luna ed.)
ORE 19.00 – CORTILE CASTELLO
“Apprezzare il vino, amare la vita,
per un consumo di alcol corretto e consapevole”
Interverranno giornalisti, enologi, esperti sanitari e rappresentanti delle forze dell’ordine
DEGUSTAZIONI
TUTTI I GIORNI DALLE ORE 21.00
CASTELLO / ENOTECA REGIONALE
Degustazione vini e banchi di assaggio
Ais – Associazione Italiana Sommeliers
Spazio GoWine – Regione ospite: Veneto
Spazio Slow Food
Spazio Anag
Terre Antiche del Nocciolo
DOMENICA 12 AGOSTO
ORE 20.30 – CASTELLO / ENOTECA REGIONALE
SALA CARLO GESUALDO
Degustazione guidata “Il Taurasi e i grandi vini del Veneto” *
a cura di Luciano Pignataro, giornalista
LUNEDÌ 13 AGOSTO
ORE 19.30 – CASTELLO / ENOTECA REGIONALE
SALE SAN CARLO BORROMEO
Laboratorio per ragazzi
“DiVini sbarbatelli”
a cura dell’Ais
ORE 20.30
Degustazione guidata Taurasi Docg **
a cura dell’Ais
MARTEDÌ 14 AGOSTO
ORE 19.30 – CASTELLO / ENOTECA REGIONALE
SALE SAN CARLO BORROMEO
Laboratorio per ragazzi
“DiVini sbarbatelli”
a cura dell’Ais
ORE 20.30
Degustazione guidata dei vini bianchi d’Irpinia **
a cura dell’Ais
MERCOLEDÌ 15 AGOSTO
ORE 19.30 – CASTELLO / ENOTECA REGIONALE
SALE SAN CARLO BORROMEO
Laboratorio per ragazzi
“DiVini sbarbatelli”
a cura dell’Ais
ORE 20.30
Degustazione guidata di spumanti **
a cura dell’Ais
* Prenotazione obbligatoria max 50 persone
Tel. 348.7956651 – 338.5234241
** Prenotazione obbligatoria max 30 persone
Tel. 333.4042501
LIVE MUSIC
SABATO 11 AGOSTO
ORE 21.00
I Fluido Ligneo
ORE 22.00
Giovanni Mauriello
Fondatore storico della Nuova Compagnia di Canto Popolare
DOMENICA 12 AGOSTO
ORE 21.00
Senso Unico
ORE 22.00
Aprés la Classe
LUNEDÌ 13 AGOSTO
ORE 21.00
Slot Machine
ORE 22.00
Folkabbestia
MARTEDÌ 14 AGOSTO
ORE 21.00
Pratolafolk
ORE 22.00
Marcello Colasurdo e Paranza
MERCOLEDÌ 15 AGOSTO
ORE 21.00
I Tammurriaré
ORE 22.00
James Senese Napoli Centrale
EXTRA
ARTE E VINO, ARTISTI
DELLA SCUOLA NAPOLETANA
MOSTRA ITINERANTE DI PITTURA
11 AGOSTO > 2 SETTEMBRE 2007
1° TORNEO DI SCACCHI PER PROFESSIONISTI IRPINI, CASTELLO DI TAURASI
DOMENICA 12 AGOSTO
ORE 10.00 > 19.00
ASPETTANDO LE OLIMPIADI DEL VINO
TAURASI 31 AGOSTO > 1_2 SETTEMBRE 2007
COME ARRIVARE A TAURASI
Da Nord e Ovest: Autostrada A16 Na-Ba direzione Avellino. Uscita raccomandata: Benevento. Dall’uscita di Benevento dell’Autostrada A16 si prosegue per circa 7 Km sulla SS delle Puglie con direzione Mirabella Eclano – Ariano Irpino – Foggia fino al Ponte Calore dopo il quale si svolta per Taurasi. Dopo circa 6 Km si raggiunge Taurasi
Da Est: Autostrada A16 Bari-Napoli; uscita raccomandata: Grottaminarda; seguire con direzione Mirabella Eclano. Raggiunto Mirabella Eclano proseguire in direzione Taurasi.
Direzione Salerno, quindi raccordo AV-SA con direzioneAvellino, abbandonare il raccordo AV-SA all’uscita autostradale A16 direzione BARI; proseguire con direzione Monte Miletto – Foggia fino al PonteCalore senza imboccare l’autostrada A16. A meno di un kilometro dal ponte sul fiume Calore si trova il bivio per Taurasi sulla destra.
IX FIERA ENOLOGICA 2007
UFFICIO STAMPA
Diana Cataldo – Tel: 320/4332561
Daniele Moschella – Tel.: 339/8685903
E-mail: fieraenologica2007@libero.it
Sito web: www.prolocotaurasi.it
A cura di: Pro loco Taurasi
In collaborazione con: Comune di Taurasi, Comunità Montana Terminio Cervialto
Con il patrocinio di: Regione Campania – Assessorato Turismo e Spettacolo, Regione Campania – Assessorato Agricoltura, Terre Antiche del Nocciolo, Provincia di Avellino, EPT Avellino, Unpli Avellino, AIS Avellino, Go Wine, ANAG, Slow Food “Terminio Cervialto – San Francesco”, Ridere per Vivere Campania – Associazione Terre d’Irpinia, Sapori di Campania
