Valle di Non e gli antichi sapori

Fino al 2 novembre sarà aperta la 22esima edizione di “Gli antichi sapori della Valle di Non“. La manifestazione enogastronomica permette all’ospite di assaporare e riscoprire sapori e profumi della tradizione culinaria della gente di montagna reinventati dagli chef dei migliori ristoranti e locali tipici della Valle di Non. Per fare qualche esempio delle prelibatezze […]

Mulini in festa a Terento

E’ previsto per domenica 3 agosto l’appuntamento a Terento con la tradizionale Festa dei mulini conosciuta anche con il nome di s’ Terner Schmelzpfandl. Grano, specialitá e cultura della Val Pusteria. In occasione della Festa dei Mulini sul torrente Terento, sarà possibile assistere alla macinazione del grano nei mulini ristrutturati. Oltre alla preparazione del pane […]

La Festa della Charta della Regola è solo in Trentino

Tutti a Cavareno il primo fine settimana di agosto. Com’è ormai tradizione, si svolgerà la “Festa della Charta della Regola“, la rievocazione storica, suggestiva e spettacolare, degli antichi ordinamenti comunali. Ci saranno momenti culturali, di spettacolo, gastronomici per tutti, grandi e piccini. La Festa della Regola trova la sua ragione di essere nel desiderio di […]

Il Festival del Formaggio in Sud Tirolo

C’è ancora tempo oggi e domani, dalle ore 10.00 alle ore 18.00, per partecipare al Festival del Formaggio a Campo Tures. Ottava edizione per l”evento che ospità circa 100 produttori di formaggio provenienti da Sudtirolo, Italia, Germania, Austria e, per la prima volta, anche da Polonia e Spagna. Il centro di Campo Tures accoglie dunque, […]

Le mele della Valle di Non: il sapore della tradizione

La valle di Non in trentino offre al visitatore uno spettacolo davvero unico:immense distese verdi, ma anche canyon e gole rocciose, ambienti primitivi particolarmente suggestivi per la loro assenza di luce. Ampi orizzonti con specchi d’acqua cristallina incastonati tra panorami mozzafiato e natura incontaminata da percorrere a piedi, in mountain bike o a cavallo. Vasti […]