I limoni italiani
L’Italia è la terra dei limoni, in particolare nel Sud essi sono il frutto più coltivato ed amato. E per tutto l’anno. Leggi Tutto …
La primavera del Prosecco
E’ tornata la Primavera del Prosecco. Si tratta di una maratona enogastronomica di quattro mesi (da marzo a giugno) che coinvolge undici Comuni del Veneto, con le loro cantine che si dedicano alla produzione di questo celebre spumante. Leggi Tutto …
La terra del Chianti
Il Chianti è un vasto territorio collinare nel cuore della Toscana, che va dall’Appennino a nord-est di Firenze fino alla costiera pisana, e da Prato e Pistoia a Siena ed Arezzo. Leggi Tutto …
Piemonte: Scoprire una regione attraverso i suoi profumi e i suoi sapori
La scoperta di un Paese e delle sue tradizioni passa dallo stupore di fronte ai suoi bellissimi paesaggi, dalla conoscenza della sua storia e dall’esperienza sensoriale derivante dal contatto con la cultura enogastronomica del luogo. Leggi Tutto …
La cucina ferrarese: salama da sugo, pampepato e pasticcio di maccheroni
La provincia di Ferrara ha tanti pregi. Tante bellezze naturali e paesaggistiche, ma soprattutto tante bontà culinarie. Leggi Tutto …