Idee per San Valentino 2015 a Forte dei Marmi: Cena Romantica al Bottaccio



Il Bottaccio, Hotel Relais & Chateaux 5 stelle Lusso vicino a Forte dei Marmi in Toscana, propone una serata eccezionalmente ricca di emozioni e divertimento per chi è alla ricerca di un ristorante per trascorrere una serata destinata a lasciare un segno nel tempo.

La struttura è un albergo ricavato dal sapiente restauro di un antico frantoio ad acqua, oggi uno degli alberghi più esclusivi e raffinati che la Toscana ha da offrire.

A pochi minuti dal Centro di Forte dei Marmi, Il Bottaccio propone una serata di eccezionale emotività con un menu ricercato che verrà servito in una delle sale del ristorante, in particolare nella sala della piscina con al centro un grandissimo specchio d’acqua sovrastata dal gioco possente delle travature lignee, che si affaccia sul grande giardino offrendo la cornice unica di una serra spettacolare dal caldo pavimento in cotto.

Il menu, ideato e preparato dallo Chef Direttore dell’Hotel Relais Nino Mosca, è il frutto della sintesi di alta ristorazione e arte: due anime che si fondono tra i sapori dei piatti e la bellezza delle sculture, quadri e arredi: la cucina del Bottaccio si arricchisce delle raffinate impressioni del suo ambiente, di percezioni ed emozioni che nutrono corpo e spirito.

Il tema della serata di San Valentino 2015 al Bottaccio sarà:

Celebrando l’energia creativa dell’amore

Il Menu

– Crudo di Pesce Tracina al Timo e limone con Farro della Garfagnana e Germogli di Piselli
– Cuore di Conchiglia Saint Jacques con Cipolla di Trischietto e Limone Cybreo su Afilla Cress
– Topeti Carrarini con Ragù di pesce Cappone e Pesto Amalfitano
– Filetto di Pagello Fragolino cotto sottovuoto con purea di Mele Renette e sedano rapa
– Sorbetto di Arancia Rossa, Ginger e Vodka

Seduzione e Passione: Semifreddo di Cioccolato al Latte e Frutto della Passione con Spuma alla Cannella

Prezzo: Euro 75,00 per persona

Ulteriori informazioni e Prenotazioni al sito del Bottaccio

Il Bottaccio
Via Bottaccio, 1 – 54038 Montignoso – MS – (Toscana)
Tel: +39 0585 340031
E-mail: bottaccio@bottaccio.com



Dettagli Veronica

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