La Piazza dei Sapori e dei Colori



La Piazza dei Sapori e dei ColoriLA PIAZZA dei SAPORI” è una rassegna espositiva a Manerba che si propone di rappresentare le tradizioni, la cultura e le produzioni alimentari di tutte le regioni italiane, con particolare riferimento ai prodotti extratipici che maggiormente le caratterizzano e che rappresentano un inestimabile e ineguagliabile patrimonio dell’Italia.
In tempi di globalizzazione, poter degustare e acquistare a due passi da casa i prodotti alimentari originali, più rinomati, prelibati e genuini, offerti da artigiani e commercianti provenienti direttamente dalle zone tipiche di produzione, in una cornice pittoresca di colori, di parlate, di aromi e di sapori che solo la Piazza è in grado di offrire, costituisce un’attrattiva irresistibile per il consumatore.

“LA PIAZZA dei SAPORI” coniuga dunque la diffusa richiesta “culturale” di salvaguardia e valorizzazione del patrimonio eno-gastronomico tradizionale delle regioni italiane con il crescente interesse del consumatore a conoscerlo ed apprezzano, favorendo concretamente l’incontro tra un’offerta e una domanda potenzialmente espansive ma compresse dalle modalità di evoluzione del sistema distributivo.

Il successo delle manifestazioni fin qui svolte e da noi organizzate a partire dal 1996, hanno confermato la validità della proposta, avendo registrato la partecipazione di decine di migliaia di visitatori e una generale soddisfazione commerciale da parte degli espositori.
Ciò premesso descriviamo di seguito le principali caratteristiche tecniche e commerciali della manifestazione