Profumo di Pane
Grandi e piccini sono invitati a partecipare sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre alla manifestazione Profumo di Pane, che si svolge in provincia di Vicenza nell’ambito della fiera di Ognissanti, per assaporare, in questi giorni di festa, fragranti pani, biscotti, dolci, pizze e pizzette, tutti realizzati dal vivo. È anzi il fatto di vedere con i propri occhi come nasce un buon pezzo di pane che affascina il pubblico. E allo stesso tempo per gli operatori la manifestazione rappresenta un ottimo biglietto da visita per promuovere un prodotto sano e genuino qual è il pane artigiano.
Non è un caso, quindi, che i fornai siano molto richiesti dagli insegnanti delle scuole (asili, elementari e medie) sia come docenti sia semplicemente come punto di riferimento per visite nei laboratori. In questa due giorni i maestri della cosiddetta “arte bianca” che si prodigheranno tra farine e forni, rinunciando così alla propria giornata di riposo, ma contenti di dare la possibilità di gustare la bontà di un pezzo di pane appena sfornato