La terra trema al Leoncavallo di Milano

Il 28, 29 e 30 novembre ci sarà La terra trema al Leoncavallo. Hanno aderito e saranno presenti più di cento piccole aziende agricole – tra vignaioli provenienti da tutta Italia, coltivatori e allevatori (in special modo dal Parco Agricolo Sud Milano e Parco del Ticino) che offriranno in degustazione e in vendita a prezzo sorgente i propri prodotti.

Nel corso dell’evento sono previsti assaggi confidenziali, acquisti diretti, momenti pubblici di confronto, interventi di produttori, degustazioni guidate da assaggiatori esperti e appassionati (tra questi, Gigi Brozzoni e Antonio Rollo. Quest’ultimo condurrà una degustazione dal titolo No barrique, No Berlusconi come la famosa etichetta del Barolo del grande Bartolo Mascarello). Ma non si assaggerà e si parlerà solo di vino. Ci saranno momenti dedicati al miele e alle api con l’apicoltore catanese Antonio Coco, definito “il pastore delle api”: con lui approfondiremo l’allarmante fenomeno della moria delle api intutto il mondo.

L’inquinamento unito a un uso dissennato di fitofarmaci mettono in serio pericolo la sopravvivenza di insetti fondamentali per l’ agricoltura e per il pianeta. Incontreremo gli agricoltori allevatori del Parco del Ticino: Luca Sala della Cascina Selva ci racconterà e ci farà assaggiare i suoi formaggi e Pietro Passerini della Cirenaica con i suoi salumi ci farà una lezione speciale.

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Questo Articolo è stato inserito da Valeria Scotti in data domenica, novembre 23rd, 2008 alle ore 10:27 nella categoria Eventi in Italia, Lombardia. Puoi seguire tutti gli aggiornamenti di questo articolo tramite gli RSS RSS 2.0 Feed. Puoi lasciare un tuo commento , o linkare questo articolo dal tuo sito.

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