Profumo di Pane
Grandi e piccini sono invitati a partecipare sabato 1 e domenica 2 novembre alla manifestazione Profumo di Pane, che si svolge ad Arzignano, in provincia di Vicenza, nell’ambito della fiera di Ognissanti, per assaporare, in questi giorni di festa, fragranti pani, biscotti, dolci, pizze e pizzette, tutti realizzati dal vivo.
È anzi il fatto di vedere con i propri occhi come nasce un buon pezzo di pane che affascina il pubblico. E allo stesso tempo per gli operatori la manifestazione rappresenta un ottimo biglietto da visita per promuovere un prodotto sano e genuino qual è il pane artigiano. Non è un caso, quindi, che i fornai siano molto richiesti dagli insegnanti delle scuole (asili, elementari e medie) sia come docenti sia semplicemente come punto di riferimento per visite nei laboratori.
In questa due giorni i maestri della cosiddetta “arte bianca” che si prodigheranno tra farine e forni, rinunciando così alla propria giornata di riposo, ma contenti di dare la possibilità di gustare la bontà di un pezzo di pane appena sfornato.