A Castel del Rio (BO) le castagne si raccolgono… al museo
E’ tempo di castagne, la loro raccolta avviene liberamente nei castagneti e, per gli amanti delle lunghe passeggiate, non c’è occasione migliore per andare in giro a cercarli. Uno dei territori in Italia più ricchi di castagneti e soprattutto una zona dove la castagne è quasi un frutto tipico e caratteristico è quella di Castel del Rio, piccolo comune in provincia di Bologna. In questo luogo tanta è stata la cura, l’attenzione e l’amore dedicato a questo prezioso frutto d’autunno, che hanno pensato bene di dedicargli un museo, oltre che una sagra che si svolge in ottobre da oltre mezzo secolo.
II Museo della Civiltà del Castagno di Castel del Rio è un tributo alla vocazione di una terra e alla simbiosi stabilitasi tra questa e la sua gente: da quando, sin dal medioevo, il marrone era tra gli alimenti fondamentali delle popolazioni delle montagne e uno dei pochi prodotti che animavano un’economia rustica e povera. Un marrone speciale: dolcissimo e 
di pezzatura grossa, unico a queste latitudini, che ha conquistato i mercati nazionali e quelli esteri e che oggi come ieri, curato con consumata passione, alimenta un’originale tradizione gastronomica. Attrezzi, materiale fotografico, antichi testi: tutto quanto esposto testimonia dell’esistenza di una vera e propria civiltà dalle origini antichissime e che sopravvive oggi, più florida che mai, usando tecniche di coltivazione diverse ma con lo stesso spirito di un tempo: il rispetto per Madre Natura.
Il museo si trova all’interno del Palazzo Alidosi ed è aperto nei pomeriggi dei giorni festivi dalle 14 alle 18.